Никто не расскажет, но зря: секретные функции микроволновки, которые облегчат жизнь. Об этом не знает 99% хозяек

Не только приготовление и разогрев пищи

Микроволновая печь прочно обосновалась на кухнях миллионов людей по всему миру. Традиционно она ассоциируется с простым и быстрым разогревом готовых блюд или размораживанием продуктов. Однако если открыть секреты её применения, то спектр возможностей этого незаменимого кухонного помощника оказывается значительно шире.

Анна Ковалёва, опытная хозяйка и лайфхакер, в своём Дзен-канале раскрывает несколько малоизвестных, но чрезвычайно полезных способов использования микроволновой печи, которые могут значительно облегчить домашние хлопоты.

Вернуть свежесть выпечке

Как часто мы сталкиваемся с проблемой зачерствевших кексов, булочек или слоёных изделий? Оказывается, микроволновая печь способна вернуть им первоначальную свежесть и мягкость. Для этого достаточно завернуть выпечку во влажные салфетки и поместить в микроволновку на 15 секунд при максимальной мощности. Этот простой приём позволит "воскресить" черствые изделия, сделав их снова аппетитными и свежими.

Ускоряем подъём дрожжевого теста

Многие хозяйки сталкиваются с проблемой медленного подъёма дрожжевого теста, что затягивает процесс приготовления выпечки. Микроволновая печь может значительно ускорить эту процедуру. Для этого поместите тесто в микроволновку на 3 минуты при низкой мощности, рядом с миской поставив чашку с водой. После 3-минутного перерыва повторите процедуру, но уже на 6 минут. Тепло и влага в микроволновке ускорят активацию дрожжей, и тесто быстро увеличится в объёме.

Слёзы при нарезке лука: прощай!

Резка лука – настоящее испытание для многих, ведь этот процесс неизбежно сопровождается обильными слезами. Однако есть простое решение и для этой проблемы. Разрежьте лук пополам и поместите его в микроволновую печь всего на 30 секунд. Этого времени будет достаточно, чтобы нейтрализовать раздражающее вещество, вызывающее слезотечение.

Вернуть мёду первоначальную консистенцию

Засахарившийся мёд можно легко вернуть к первоначальной консистенции с помощью микроволновой печи. Поместите горшочек с застывшим мёдом в микроволновку на 2 минуты при низкой мощности. Тепло размягчит кристаллы сахара, и мёд снова станет текучим и насыщенным.

Усиление аромата специй

Хотите сделать запах специй и приправ более насыщенным? Просто поместите их в микроволновую печь на 30 секунд при максимальной мощности. Тепловое воздействие поможет высвободить и активировать ароматические соединения, сделав вкус блюд ярче и ароматнее.

Легкая очистка микроволновки

А знаете ли вы, что для удаления незначительных загрязнений с внутренней поверхности микроволновой печи можно обойтись без применения агрессивных чистящих средств? Достаточно поставить в печь миску с водой и включить её на 5-10 минут. Образующийся при этом пар размягчит и размоет загрязнения, после чего их можно будет легко удалить обычной тряпкой, губкой или салфеткой.

Таким образом, микроволновая печь – это гораздо больше, чем просто устройство для разогрева. Правильное использование её возможностей может значительно облегчить и упростить многие рутинные кухонные задачи. От восстановления свежести выпечки до усиления аромата специй - микроволновка способна стать настоящим помощником любой хозяйке. Так что стоит поэкспериментировать и открыть для себя новые грани этого универсального прибора, пишет Хибины. 

Читайте также: 

• "Их оставили без пенсии" - теперь миллионы пенсионеров будут вынуждены искать работу. Срочное заявление
• Стоят 3 копейки, а стирают лучше элитных: Роскачество назвало 5 самых лучших стиральных порошков
• Повар рассказала, как правильно хранить пельмени и котлеты в морозилке: пригодятся этот необычный предмет
• Указ подписали. Всех, у кого есть квартира с балконом, ждет неожиданный сюрприз с 1 октября
• Убирайте обратно теплые вещи и куртки: в середине осени нагрянет настоящая летняя жара