В этих конфетах "пальма", а не шоколад. Росконтроль назвал несъедобные марки: берите на заметку

Оставьте такой товар в магазине

Шоколад - это один из самых любимых сладких продуктов во всем мире, и Россия не является исключением. Ежегодно наши соотечественники потребляют миллионы тонн этого лакомства. Однако, как показывает недавнее исследование, не все шоколадные изделия, представленные на отечественном рынке, отвечают заявленным стандартам качества.

Эксперты одной из ведущих независимых организаций провели тщательный анализ пяти популярных брендов шоколадных конфет, чтобы выяснить, насколько их состав соответствует заявленному на упаковке. Результаты этой проверки оказались весьма показательными и в некоторых случаях даже шокирующими.

Начнем с хорошо знакомых всем "Мишек в лесу" от фабрики "Победа". Согласно проведенной экспертизе, глазурь этих конфет не соответствует заявленному на упаковке "горький шоколад". Более того, в их составе обнаружено существенное количество - до 40% - пальмового масла, тогда как вместо натурального масла какао используются другие, более дешевые жиры. При этом по микробиологическим показателям конфеты признаны безопасными для употребления. Тем не менее, данный образец был занесен в черный список как фальсификат.

Схожая ситуация выявлена и с конфетами "Коровка" от фабрики "РотФронт". Глазурь этих сладостей не соответствует заявленному составу и наименованию, содержит смесь растительных жиров с примесью дешевого кокосового или пальмоядрового масла. Начинка изготовлена на основе заменителей масла какао, включающих в себя вредные трансжиры. Хотя по микробиологическим показателям продукт признан безопасным, за введение потребителей в заблуждение относительно состава "Коровка" также была занесена в черный список.

Что касается "Мишки на севере" от "Фабрики имени Крупской" и "Мишки косолапого" от "Красного Октября", то в их случае глазурь также не может считаться шоколадной по своему составу, хоть и отвечает микробиологическим нормам.

Единственным относительно честным образцом из проверенной пятерки оказался "КитКат" от Nestle. Он содержит 66% настоящего шоколада, в отличие от остальных конфет, в которых доля шоколадной глазури составляет всего 30-44%. Правда, и в "КитКате" эксперты обнаружили небольшое количество молочного жира, которого в темном шоколаде быть не должно.

Результаты этого исследования наглядно показывают, что доверять популярным брендам шоколадных конфет стоит с большой осторожностью. Зачастую вместо заявленного качественного шоколада в их состав входят различные заменители и суррогаты, ухудшающие потребительские свойства продукта. Поэтому при выборе сладостей чрезвычайно важно внимательно изучать состав и отдавать предпочтение проверенным производителям, а еще лучше - делать конфеты самостоятельно. Только так можно быть уверенным, что вы поедаете действительно качественный и полезный продукт.

Эксперты отмечают, что проблема фальсификации шоколадной продукции на российском рынке стоит очень остро. Недобросовестные производители все чаще используют различные заменители и улучшители для снижения себестоимости, при этом нередко вводя потребителей в заблуждение относительно реального состава своих изделий. Это связано, в том числе, с тем, что какао-бобы и масло какао являются довольно дорогими сырьевыми компонентами, а спрос на шоколад в стране остается стабильно высоким.

По мнению специалистов, решением этой проблемы могло бы стать ужесточение государственного контроля за качеством и маркировкой шоколадных изделий, а также более активное информирование покупателей о том, на что стоит обращать внимание при выборе действительно качественного продукта. Важно, чтобы каждый потребитель понимал разницу между настоящим шоколадом и его суррогатами, научился распознавать признаки фальсификации и делал осознанный выбор в пользу более полезных и безопасных сладостей.

Тем временем, результаты данного исследования еще раз наглядно показывают, насколько важно критически относиться к громким брендовым названиям и тщательно изучать состав любых продуктов питания перед их покупкой. Только так можно быть уверенным, что вы получаете то, за что платите, и не рискуете своим здоровьем ради сомнительного удовольствия.