Просто вода с побелкой: Роскачество назвало худшие бренды молока — не покупайте даже со скидками
- 8 ноября 2024
- Анна Сыроежкина

Не берите
Молочные изделия занимают ключевое место в рационе миллионов людей по всему миру. Однако с ростом интереса к этой продукции повышаются и риски, связанные с ее качеством и безопасностью. Недавнее всестороннее исследование, проведенное независимым центром "Росконтроль", как никогда ранее высветило важность тщательного выбора молока и других молочных продуктов.
Под Пристальным Вниманием
Эксперты "Росконтроля" провели масштабный анализ более 50 популярных марок молока, приобретенных в различных торговых точках. В ходе этого всестороннего исследования оценивались такие ключевые параметры, как уровень жирности, содержание консервантов, наличие посторонних компонентов и признаки фальсификации. Результаты анализа выявили как экземпляры, соответствующие самым высоким стандартам качества, так и те, которые вызывают обоснованные сомнения в безопасности.
Надежные Имена
Среди проверенных брендов молока эксперты "Росконтроля" особо отметили такие марки, как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Данные продукты получили высокие оценки за свою натуральность и отсутствие каких-либо добавок.
"Лабораторные исследования подтвердили, что эти образцы полностью соответствуют заявленным характеристикам и не содержат растительных жиров или сухого молока", - отметила Ольга Серова, ведущий эксперт "Росконтроля".
Тревожные Находки
К сожалению, не все популярные марки молока прошли проверку на качество с высокой оценкой. Так, молоко под брендом "Маруся" попало в "черный список" из-за обнаружения в нем кишечной палочки. Схожая ситуация сложилась и с продукцией под марками "36 копеек" и "Честное коровье молоко", которые были признаны фальсификатами ввиду наличия в них фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров.
"Эксперты категорически не рекомендуют использовать эти марки даже для приготовления блюд, - предостерегает Ольга Серова. - Такое молоко может представлять реальную угрозу для здоровья".
Советы по Выбору Качественного Молока
Чтобы гарантированно приобрести натуральное и безопасное молоко, рекомендуется следовать нескольким простым правилам:
• Срок годности: обращайте внимание на продукты со сроком годности до 7 дней с момента упаковки.
• Внешний вид упаковки: она должна быть целой и без каких-либо повреждений.
• Состав: убедитесь, что в составе присутствуют только молочный жир, белок, лактоза и минеральные вещества.
• Бренд: отдавайте предпочтение проверенным местным производителям.
• Температурный режим: молоко должно храниться в холодильных витринах при температуре не выше +6°C.
Результаты исследования "Росконтроля" наглядно демонстрируют, что качество и безопасность молочных продуктов в России требует пристального внимания. Однако при соблюдении простых правил потребители могут быть уверены в том, что они приобретают по-настоящему полезное и натуральное молоко. Это важный шаг к тому, чтобы молочные продукты в рационе современного человека были не только вкусными, но и полностью безопасными.