Вместо «Сельди под шубой»: поставьте на Новый год-2025 салат «Лисья шубка» — будете в любимчиках Зеленой Змеи
- 23 ноября 21:15
- 6+
- Анна Сыроежкина
Наступление Нового года – это один из самых ожидаемых и любимых праздников во многих странах. Для российских семей этот период ознаменован не только яркими декорациями, веселым застольем и подарками, но и традиционными блюдами на праздничном столе. Одним из неизменных гостей любого новогоднего стола является знаменитый салат "Селедка под шубой". Однако у этого популярного кушанья есть достойный конкурент – оригинальный и изысканный салат "Лисья шубка", пишет Хибины.
Предлагаем вам детальный рецепт приготовления этого великолепного салата, который способен стать настоящим украшением вашего праздничного застолья.
Ингредиенты (на 6 порций):
- Соленое филе сельди – 250 г
- Шампиньоны – 200 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Растительное масло для жарки – 20 мл
- Майонез – 3 столовые ложки
Способ приготовления:
-
Начните с обжаривания нарезанного кубиками репчатого лука на сковороде до золотистого оттенка. Затем добавьте мелко нарезанные шампиньоны и продолжайте жарить до полного испарения жидкости от грибов.
-
Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
-
Для формирования салата лучше всего использовать кулинарное кольцо. На дно кольца нанесите сетку из майонеза, затем выложите первый слой – тертый отварной картофель.
-
Смажьте картофельный слой майонезом и выложите следующий слой из нарезанной сельди. Поверх нанесите новую сетку из майонеза и выложите слой тертых вареных яиц, также смазав их майонезом.
-
Следующим слоем выложите обжаренные грибы с луком, также нанеся сверху сетку из майонеза.
-
Завершающим слоем выложите тертую отварную морковь.
-
Готовый салат "Лисья шубка" поставьте в холодильник на 1 час, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.
Этот яркий и аппетитный салат не только украсит ваш новогодний стол, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения. Изысканная комбинация морепродуктов, овощей и нежного майонезного соуса делает "Лисью шубку" достойным конкурентом традиционной "Селедке под шубой". Приготовьте этот великолепный салат и порадуйте своих гостей необычным праздничным блюдом!
Кулинарный шедевр "Лисья шубка" - это не просто оригинальное и красивое блюдо, но и настоящее гастрономическое произведение искусства. Каждый слой салата, гармонично сочетаясь друг с другом, создает удивительную палитру вкусов и текстур. Сочная и нежная селедка, ароматные обжаренные грибы с луком, воздушный картофель и сладкая морковь - все это дополняется нежным майонезным соусом, который связывает воедино все ингредиенты.
Стоит отметить, что приготовление этого салата требует определенных навыков и аккуратности. Однако конечный результат стоит потраченных усилий. Правильно собранные слои, аккуратно уложенные ингредиенты и аппетитная глянцевая поверхность делают "Лисью шубку" настоящим украшением праздничного стола.
Дополнительным преимуществом этого салата является его универсальность. Он одинаково хорошо подойдет как для праздничных застолий, так и для повседневных семейных ужинов. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, доставая непосредственно перед подачей на стол.
Приготовление "Лисьей шубки" - это увлекательный процесс, который позволяет проявить творческий подход и кулинарное мастерство. Каждый шаг в создании этого салата требует внимания и тщательности, но результат оправдывает все усилия. Представьте, как ваши гости с восхищением будут разглядывать этот яркий и аппетитный шедевр, а затем с удовольствием пробовать его!
Таким образом, салат "Лисья шубка" - это не просто еще одно праздничное блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, способный стать украшением любого новогоднего стола. Его оригинальный вкус и необычное оформление надолго останутся в памяти ваших близких, оставив только самые приятные гастрономические впечатления. Попробуйте порадовать своих родных и друзей этим великолепным салатом, и вы обязательно получите массу восторженных отзывов!