Салат «Змеиное кольцо» будущая замена «Оливье» — за такое угощение символ года подарит счастье и удачу в 2025

Разнообразьте свой новогодний стол, чтобы умаслить хозяйку года

Рождество и Новый год — это период нестандартных и красивых салатов. Их часто готовят большими порциями, чтобы угостить семью и друзей. Вот интересный новый тематический салат, который станет настоящим украшением вашего стола. Он напоминает привычный «Оливье», но его ингредиенты отличают его и точно привлекут внимание.

Ингредиенты:

• Вареная говядина (можно использовать курицу или индейку) — 200 г;
• Картофель — 3 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Вареная морковь — 2 шт.;
• Маринованные грибы (опята) — 180−200 г;
• Уксус — 1 ст. л.;
• Сахар — 1 ст. л.;
• Соль — 1 ч. л.;
• Заправка (майонез, сметана или несладкий йогурт) — по вкусу.

Приготовление:

Начнем с того, что нужно замариниовать лук. Очистив его, нарезаем кубиками и помещаем в небольшую миску, заливаем водой с уксусом, сахаром и солью. Оставляем на 15 минут. Очищаем картофель и нарезаем его кубиками, также поступаем с 2 морковками. Мясо нарезаем тонкими ломтиками. Все ингредиенты объединяем в глубоком салатнике, добавляем заправку и солим по вкусу. Украсим блюдо зеленью и по желанию сформируем из него фигурку Змеи — символа года. Это обеспечит удачу в 2025 году. Приятного аппетита, сулит источник.