Выкладываем «Оливье» слоями, и о «Селёдке под шубой» никто и не вспомнит: новый взгляд на привычный салат

Новый взгляд на "Оливье"

Среди новогодних салатов слоями обычно выкладывают «Селёдку под шубой», но если вы хотите сделать что-то необычное, попробуйте представить в таком формате популярное «Оливье». В таком исполнении оно получается не только вкусным, но и эффектным на праздничном столе.

Ингредиенты

• Ветчина — 300 г.
• Картошка — 4 штуки.
• Консервированный горошек — 1 банка.
• Маринованные огурцы — 5 штук.
• Морковь — 1 штука.
• Майонез — по вкусу.
• Куриное яйцо — 4 штуки.

Как приготовить
Сначала отварите морковь, яйца и картофель до готовности, очистите их и нарежьте мелкими кубиками. Каждый ингредиент оставьте отдельно, так как позже потребуется укладывать всё слоями.

Нарежьте ветчину и маринованные огурцы, а с горошка слейте жидкость. Выкладывайте слои в следующей последовательности: ветчина, картофель, зелёный горошек, маринованные огурцы, морковь и яйца.

Каждый слой слегка промазывайте майонезом — это сделает салат сочным и нежным. После того как салат будет собран, поставьте его в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Перед подачей украсьте блюдо зеленью. Ваш оригинальный «Оливье» готов к праздничному столу! Приятного аппетита, сообщает источник.