Не соль, а неизвестно что: названы 5 марок поваренной соли, которые попали в чёрный список Роскачества

Какие бренды не прошли проверку

Недавнее исследование Роскачества выявило тревожные проблемы с качеством и безопасностью соли, которую россияне используют ежедневно.

Происхождение соли: запутанные маркировки и обман
Несмотря на наличие крупных месторождений в России, производители часто указывают на упаковке регионы, не связанные с добычей соли. Например, на упаковках может быть указано место фасовки вместо реального происхождения. Некоторые компании даже используют фразу «без ГМО» на упаковке обычного хлорида натрия, чтобы ввести покупателей в заблуждение.

"Морская" соль: маркетинговый трюк?
Особое внимание привлекла "морская соль". Реальная морская соль добывается из морской воды, но часть производителей неправомерно использует этот термин для соли, добытой в Белоруссии или других регионах.

Пять брендов, не прошедших проверку

1. Торговый дом Соль: низкое содержание йода, некорректная маркировка.
2. Валетек: недостаточное количество йода.
3. Белёк: нарушения стандартов по содержанию йода и нерастворимым остаткам.
4. Crista: завышенное содержание хлорида натрия, неточности на упаковке.
5. Салина: несоответствие состава ГОСТу.

Как защитить себя от подделки?
Роскачество рекомендует:

• Изучайте упаковку, обращая внимание на происхождение и характеристики соли.
• Избегайте продукции с сомнительными заявлениями или неясным происхождением.
• Выбирайте бренды, соответствующие стандартам.

Это исследование подчёркивает важность прозрачности и строгого контроля качества в пищевой промышленности, чтобы защитить потребителей и повысить доверие к продуктам на рынке, сообщает источник.