"Там вода и сплошные антибиотики": Роскачество назвало худшего производителя филе цыпленка. Не вздумайте брать
- 18 января 2025
- Анна Сыроежкина

В последние годы внимание покупателей все больше привлекает состав продуктов, которые они употребляют в повседневной жизни. Особенно интересует состояние мясной продукции, поскольку многие производители добавляют разные добавки и консерванты, чтобы улучшить внешний вид продукта и продлить его срок хранения. В этой связи недавно инициированное исследование Роскачества стало настоящим маяком для потребителей, направленным на выявление недобросовестных производителей куриного филе и предупреждение о потенциальных рисках.
В итогах исследования выяснилось, что одним из худших образцов куриного филе без кожи стал продукт от бренда "Мираторг". Этот продукт продемонстрировал значительно низкие показатели качества по сравнению с многими другими образцами.
Проблемы качества "Мираторга"
Эксперты Роскачества провели тщательный анализ и обнаружили несколько серьезных нарушений в качестве куриного филе от "Мираторга". В частности, в образцах нашли следы антибиотиков и хлороформа – веществ, использование которых в пищевой промышленности категорически запрещено. Также эксперты отметили, что куриное мясо этого производителя начинает портиться раньше, чем у конкурентов, хотя маркировка указывала на соответствие заявленным срокам годности.
Несоответствия находились не только в качестве продукта, но и в маркировке филе "Мираторг". Хотя сам продукт соответствовал установленным стандартам пищевой ценности и массы нетто, нарушения в указании информации на упаковке также вызвали сомнения у специалистов.
Разнообразие мнений потребителей
Интересно, что мнения потребителей о курином филе от "Мираторг" сильно различаются. Некоторые покупатели подчеркивают высокое качество, свежесть и натуральные характеристики данного продукта. Напротив, другие выражают недовольство быстрой порчей филе и тем, что оно не соответствует заявленным характеристикам.
Эта ситуация иллюстрирует важность критического подхода к выбору куриного мяса: нельзя полагаться лишь на известность бренда или положительные отзывы. Серьезный анализ состава продукта, проверка на наличие запрещенных добавок и соответствие маркировки реальному качеству имеют первостепенное значение.
"Черный список" от Роскачества
Результаты экспертизы Роскачества стали основой для формирования "черного списка" производителей куриного филе, приобретение продукции которых не рекомендуется потребителям. В этот список, помимо "Мираторга", вошли и другие известные бренды, уличенные в использовании нежелательных ингредиентов и нарушении технологий производства.
Роскачество подчеркивает, что публикация результатов исследования – важный сигнал для недобросовестных производителей о необходимости строгого соблюдения норм безопасности и качества. Данные результаты также помогают покупателям делать более информированные выборы, избегая рискованных и некачественных продуктов.
Ответственный подход к выбору продуктов
Выводы Роскачества показывают, что выбор куриного филе требует внимательности и знания. Потребители не должны полагаться только на известность брендов и привлекательность упаковки. Тщательное изучение состава, происхождения и соответствия маркировки товара поможет сделать более безопасный и осознанный выбор.
Следуя этому простому принципу, каждый покупатель может способствовать улучшению качества мясной продукции. Ответственный подход к приобретению куриного филе не только защитит здоровье, но и побудит производителей к улучшению стандартов качества.
Только совместными усилиями покупателей и независимых экспертов мы сможем полностью искоренить фальсификаты и опасные добавки в мясной продукции. Это позволит наслаждаться любимыми продуктами без риска для здоровья. Ответственный выбор куриного филе является залогом как нашего благополучия, так и развития отрасли в целом.
Публикация "черного списка" также служит важным предупреждением для россиян. Она наглядно показывает, что при выборе куриного филе стоит обращать внимание не только на известность марки и внешний вид упаковки. Тщательное изучение состава, характеристик и маркировки товара – ключ к осознанному и безопасному выбору. Следуя этим рекомендациям, мы можем не только защитить собственное здоровье, но и способствовать положительным изменениям в производстве мясных продуктов.