Берите минимум 7 пачек – внутри чистые сливки: лучшие марки сливочного масла по версии Росконтроля

Вливаю это в тесто перед мукой: блины получаются ажурными и тонкими — невероятно вкусные

Вливаю это в тесто перед мукой: блины получаются ажурными и тонкими — невероятно вкусныеpxhere.com

Ищете идеальный способ приготовить невероятно тонкие и воздушные блины, похожие на кружево? У нас есть уникальный рецепт, который гарантированно принесёт успех! Секрет этого кулинарного шедевра заключается в использовании кипятка, что может показаться необычным, но именно это придаёт тесту удивительную легкость. Блины, приготовленные по этому рецепту, настолько тонкие, что буквально тают во рту. Это отличный выбор для начала дня, который зарядит вас энергией и поднимет настроение, пишет источник

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан
  • Яйца — 2 штуки
  • Молоко — 1 стакан
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Кипяток — 1 стакан

Вот пошаговая инструкция по приготовлению:

  1. В отдельной миске взбейте яйца с солью до получения однородной массы — это создаст хорошую основу для теста и добавит ему воздушности.

  2. Аккуратно влейте кипяток в яичную смесь, продолжая взбивать. Важно, чтобы вода была очень горячей — именно это сделает блины тонкими.

  3. Влейте молоко в тесто, продолжая активно взбивать, чтобы добиться мягкости и нежности блинов.

  4. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Проявите терпение для получения идеальной однородной консистенции.

  5. В завершение добавьте растительное масло, которое придаст тесту эластичность и предотвратит прилипание блинов к сковороде.

Теперь пора жарить! Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Жарьте блины 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и аппетитными.

И вот, готово! Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить удивительные блины, которые порадуют вас и ваших близких. Простота рецепта и впечатляющий результат делают его идеальным выбором для завтрака или дружеской встречи. Это лакомство добавит положительных эмоций в любое утро!

...

Популярное

Последние новости