Этот орех в 2 раза дешевле и полезнее миндаля – стоит копейки и продлевает жизнь
- 12 марта 08:00
- 16+
- Анна Шершенькова
Представьте: хрустите горстью орехов, а они в ответ дарят вам молодость, защиту от болезней и даже улучшают настроение. Звучит как сказка? Но наука подтверждает — эти крошечные дары природы настоящие чемпионы по пользе. Правда, есть нюансы…
Почему орехи — must-have в рационе?
Орехи — как многофункциональный витаминный коктейль. В них есть фитоэстрогены (помогают сохранять упругость кожи), клетчатка (налаживает пищеварение) и целый склад минералов: от магния для сердца до цинка для иммунитета. А ещё они — чемпионы по калориям: в 100 г до 700 ккал! Но не спешите пугаться: 30-60 г в день — идеальная порция. Больше — уже риск для печени и… туалета (да, диарея не исключена).
Топ-5 «ореховых лайфхаков»:
-
Замачивайте на ночь. Так они лучше усвоятся и «разбудят» полезные ферменты.
-
Избегайте солёных и сладких. Соль задерживает воду, а карамель царапает зубы.
-
Храните в холодильнике. Очищенные орехи быстро «ржавеют» и плесневеют.
-
Детям до 3-х — нельзя. Их ЖКТ не справится, плюс риск аллергии.
-
Проверяйте на свежесть. Если при расколе вылетает «пыльное облачко» — выбрасывайте: это плесень!
Гид по орехам: Найдите свой идеал
-
Фундук: Сердечник? 30 г в день — и сосуды скажут «спасибо».
-
Грецкий: 7 штук — максимум! Зато защитят от атеросклероза и диабета.
-
Кешью: Улучшает зрение и снижает холестерин.
-
Кокос: Вода из него — как натуральный энергетик, а мякоть — афродизиак.
Исторический факт: В Древнем Вавилоне орехи запрещали простолюдинам, считая, что они «прокачивают» мозг. Современникам повезло больше — хрустите на здоровье! Главное — помните: даже суперфуды требуют умеренности. Об этом пишет источник.
