Ученые назвали самый полезный сухофрукт — не изюм, не урюк и в два раза полезнее чернослива

Сушеный абрикос — не просто сладкий перекус, а настоящий суперфуд для тех, кому за 60. Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, чем полезна курага и как она помогает сохранить здоровье в зрелом возрасте.

3 главные причины есть курагу каждый день

 Бета-каротин для зрения и иммунитета
— Превращается в витамин А, который борется с возрастной потерей остроты зрения (помогает при катаракте, глаукоме).
— Ускоряет обновление кожи и слизистых, защищая от инфекций.

Калий для сердца и давления
— Выводит лишнюю жидкость (профилактика отеков).
— Укрепляет сердечную мышцу — особенно важно при возрастной слабости сердца.
— Снижает давление за счет нормализации водно-солевого баланса.

Клетчатка для пищеварения и не только
— Решает проблему запоров, частых у пожилых.
— Кормит полезные бактерии кишечника — от этого зависит иммунитет и даже настроение!

Как правильно есть курагу?

• Норма: 5–7 штук в день (около 30–50 г).

• Замочите в воде на 15 минут — так она станет мягче и безопаснее для ЖКТ.

• Комбинируйте: Добавляйте в каши, творог или ешьте с орехами для сытного перекуса.

Осторожно!
— При диабете или ожирении согласуйте порции с врачом (в кураге много природных сахаров).
— Выбирайте натуральную курагу без химической обработки (ярко-оранжевый цвет и блеск — признаки добавления диоксида серы).

Пример меню с курагой

• Завтрак: Овсянка + 3 шт. кураги + ложка семян льна.

• Перекус: Йогурт с курагой и грецким орехом.

• Ужин: Творожная запеканка с мелко нарезанной курагой.

Совет: Если сложно жевать, сделайте пюре — пропарьте курагу в кипятке и взбейте блендером. Добавьте корицу для вкуса! Об этом пишет источник. 

Курага — это вкусно, доступно и полезно. Главное — не переборщить и выбрать качественный продукт. Будьте здоровы!

Читайте также:  

• Пенсия в апреле придет на 50% меньше, чем в марте - причины
• Названы точные даты отключения отопления во всех домах России - сроки по городам
• «Их впишут в вашу квартиру без ведома и согласия»: для россиян, у которых есть квартира, готовят неприятный сюрприз
• Теперь медсправки будут выдавать по-другому: в ГАИ назвали изменения для водителей с 20 марта
• «С апреля вводится полный запрет для всех пенсионеров». Отменят важные льготы