Ученые назвали самый полезный овощ - не кабачок, не огурец и в два раза полезнее капусты
- 25 марта 05:00
- Ольга Народная
С наступлением холодов врачи всё чаще напоминают: здоровье печени и почек — залог крепкого иммунитета. Но мало кто знает, что два продукта из одного овоща могут стать настоящим щитом против зимних болезней. Речь о тыкве и её семечках — осеннем суперфуде, который спасает не только от авитаминоза, но и мужское здоровье.
Семечки тыквы: «доспехи» для организма
Голосемянные сорта тыквы (без кожуры) не только улучшают отток желчи, но и борются с паразитами. Цинк в семечках — ключевой элемент для мужской репродуктивной системы. Однако увлекаться не стоит: 30-40 г в день для мужчин и вдвое меньше для женщин — оптимальная порция из-за высокой калорийности.
Мякоть тыквы: детокс-ужин и защита для почек
Запечённая тыква с творогом и мёдом — не просто десерт, а натуральный сорбент. Калий в её составе мягко выводит лишнюю жидкость, разгружая почки, а клетчатка чистит кишечник, облегчая работу печени. Зимний рацион можно разнообразить супами-пюре, соками или даже добавлять мякоть в смузи — термическая обработка сохраняет витамин С и бета-каротин.
Осторожно: не всем подходит «тыквенная терапия»
Несмотря на пользу, эксперты предупреждают:
— Масло черного тмина, которое часто советуют вместе с семечками, опасно при панкреатите и гастрите.
— При камнях в почках консультация врача обязательна — мочегонный эффект может спровоцировать движение конкрементов.
Тыква — не панацея, но отличный помощник, если нет противопоказаний.
Как включить тыкву в меню?
— Завтрак: Овсянка с запечёнными кусочками тыквы и корицей.
— Обед: Крем-суп с имбирём и тыквенными семечками.
— Ужин: Тыквенная запеканка с творогом и изюмом.
Совет от шефа: Добавьте в тыквенный сок щепотку куркумы — это усилит противовоспалительный эффект. Об этом пишет источник.
Так что, если ещё не запаслись оранжевым овощем — самое время. И не забудьте прихватить пакетик семечек: вдруг они станут вашим секретным оружием против зимних простуд?
