Ученые назвали самую полезную рыбу — не лосось, не скумбрия и в два раза полезнее пикши
- 15 апреля 05:00
- Анна Шершенькова
Сенсация с Севера. В глухих арктических водах Сибири живёт рыба, которая обскакала даже морскую, пишет источник.
Учёные из СФУ и Института биофизики РАН нашли в боганидском гольце рекордное количество омега-3. Не просто много — а 33 миллиграмма на грамм. Это выше, чем у сардины, которая до сих пор считалась одной из чемпионов.
Для понимания: всего 30 граммов этой рыбы в день — и суточная норма омега-3 у вас в кармане. Без капсул, без масла, без аптек.
Полезна ли пресноводная рыба? Оказалось — ещё как. Никаких серьёзных отличий от морской не нашли. А тут — дикая, чистая, севшая на ледниковую диету рыба с настоящим северным характером.
Омега-3 важны для сердца, сосудов и мозга. Всемирная организация здравоохранения советует не пропускать: хотя бы грамм в день. И теперь у нас есть ответ, где его взять.
Гольца, правда, ещё надо поймать. Но это уже другая история.
Читайте также:
- Пенсионную реформу приостановили: выход на пенсию в 2025 году будет происходить по новым правилам
- Куриные яйца не покупаю больше года: от этих 5 продуктов советуют отказаться ученые. А мы их едим каждый день и детям даем
- Немецкий фермер объяснил настоящую причину почему в Европе не едят гречку, и Россия может этим гордиться
