Ленивые чебуреки из лаваша за 10 минут – сочные и «пузатые»: получаются вкуснее, чем у бабушки

Если хочется сытно перекусить, но времени в обрез, чебуреки из лаваша — именно то, что надо. Минимум ингредиентов, максимум вкуса и всего около 10 минут готовки. А теперь — к делу!

Что понадобится:

• Лаваш — 2 штуки (лучше круглый, но можно вырезать из прямоугольного)

• Фарш — 300 граммов (любой на ваш вкус)

• Лук — 1 штука

• Яйцо — 1 шт.

• Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

1. Мелко порубите лук и смешайте с фаршем. Добавьте яйцо, посолите и поперчите — перемешайте хорошенько.

2. Возьмите круг лаваша и на одну половину выложите тонкий слой начинки.

3. Края смажьте водой, чтобы при складывании чебурек не раскрылся.

4. Обжарьте на разогретой сковороде по 3–5 минут с каждой стороны под закрытой крышкой. Важно — не пересушить!

Вот и всё! Получаются румяные, сочные чебуреки, которые быстро спасут голод и порадуют вкусом. Приятного аппетита!