Беру свеклу и 1 банку кукурузы — а на выходе получаю очень вкусный салатик: и на праздник, и на каждый день

Предлагаю приготовить классный салат со свеклой и кукурузой – пальчики оближешь. Домодчадцы уговорят сделать еще. Отлично подойдет и для праздника, и на каждый день.

Ингридиенты:

свекла,
банка консервированной кукурузы, 
пекинская капуста, 
немного петрушки, 
масло подсолнечное,
сок лимона, 
пара зубчиков чеснока, 
перец, соль и гоьрчица - по вкусу.

Сначала свеклу нужно отварить до мягкости( или запечь), потом натереть ее на крупной терке и выложи в салатник. Добавить кукурузу, нарезанную пекинскую капусту и петрушку.

В небольшой миске смешайте все для заправки: масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и горчицу. Хорошенько перемешайте и заправьте салат.