Роспотребнадзор рассказал рязанцам, как не ошибиться при выборе клубники

Сезон клубники в разгаре, и специалисты Роспотребнадзора рассказали рязанцам, как не ошибиться при выборе этой ароматной ягоды. Чтобы насладиться идеальным вкусом и не нарваться на испорченный товар, нужно обращать внимание на несколько важных деталей. Каких?

Хорошая клубника должна быть сухой, с ярким равномерным цветом без зеленоватых или белых пятен. Ягоды должны блестеть, быть упругими на ощупь и без вмятин. Понюхайте клубнику – спелые ягоды издают насыщенный сладкий аромат. Листья у основания должны быть зелёными и свежими, а не пожухлыми или пожелтевшими.

От какой клубники лучше отказаться? Если ягоды влажные, с тёмными пятнами или слишком мягкие – это признаки начала порчи. Отсутствие запаха или неоднородный цвет тоже говорят о том, что клубника либо недозрелая, либо уже потеряла свежесть.

Лайфхак для любителей сладкой клубники: посмотрите на черенок. Если между ягодой и листиками есть небольшой промежуток – скорее всего, клубника будет сладкой. А если листья плотно прилегают – возможно, во вкусе будет чувствоваться кислинка.

Теперь, вооружившись этими советами, вы сможете выбрать по-настоящему вкусную клубнику. Главное – не поддаваться на внешнюю привлекательность некачественных ягод и внимательно проверять их перед покупкой. Ведь кто захочет переплачивать за кислую или подпорченную клубнику?

Ранее мы писали, что появились подробности о ДТП в Скопинском районе.