Перцы обожают эту подкормку: после неё сразу идут в рост и заваливают кусты урожаем — проверено не раз

Дрожжевой настой для перцев: простой рецепт и график подкормок для богатого урожая.

Проблема знакома многим: после пересадки перец словно пытается договориться с погодой, а не расти. Листьев мало. Цветов — по пальцам. И всё ради чего? Ради пары горошин внутри тонкой кожицы. Такой «пенёк» на грядке сразу портит настроение.

В подобных ситуациях на помощь приходит дрожжевая подкормка — та самая, что использует любой пекарь, стоящий у плиты, но применённая в саду. Никаких сложных смесей. Только немного времени, пара ложек сахара и обычные пекарские дрожжи. Всё, больше ничего не нужно.

Пример из жизни:
На одном участке перцы не могли дать даже трёх завязей — и всё из-за слабой корневой системы. Через неделю после первой дрожжевой подкормки кустики выглядели иначе: листья стали крупнее, а первые бутоны— твёрдыми, не вялыми. К середине сезона на каждом стебле красовались по пять–шесть крупных плодов, да такими, что и на баночки остался запас.

Рецепт «бодрящей» смеси:

• 10 г сухих дрожжей (или 50 г свежих)

• 2 ст. л. сахара

• 10 л тёплой воды (ок. 30 °С)

Как применять:

1. Дисциплинированно растворить в воде дрожжи и сахар.

2. Оставить на 2 ч в тёплом месте — пусть «пузырится».

3. Поливать настоем под корень: 0,5–1 л на растение.

Когда поливать:

• Через 7–10 дней после высадки рассады.

• При появлении первых бутонов.

• В период массового плодоношения.

Лучше выбирать вечер или пасмурный день — так питательные вещества дольше останутся в зоне корней.

Почему это работает:
В процессе брожения дрожжи выбрасывают в воду витамины группы В, фитогормоны, органические кислоты и энзимы. Эти «гостинцы» оживляют почвенную микрофлору, которая, в свою очередь, превращает органику в доступные формы азота, фосфора и калия. Итог: корни «взрослеют», зелень гуще, цветков больше, а плоды наливные и сладкие.

Мифы и реальность:
– «Слишком сладко — перцы покрыты гнилью». На деле сахар нужен лишь дрожжам для питания, и в растворе его совсем немного.
– «Дрожжи делают овощи горькими». Отголоски домыслов: вкус перца остаётся прежним, а аромат — ещё ярче.

Совет в заключение:
Если перцы на грядке вдруг притормозили, вместо паники хватайте дрожжи. Несложный настой за пару часов — и растение снова в строю. А ещё — не забывайте о правильном поливе, рыхлении и лёгком мульчировании. Тогда урожай порадует не только вас, но и всех соседей.

Кстати, если хочется ещё больше пользы — попробуйте добавить в дрожжевой настой стакан древесной золы. Пару ложек, и «кухня» почвы зажжёт дополнительно, пишет источник.