В Рязанской области выявили нарушения в сфере безопасности пищевой продукции

Россельхознадзор по Рязанской области выявил многочисленные нарушения в процессе декларирования пищевой продукции, о чем было сообщено на официальном сайте ведомства.

В ходе проведенных проверок были обнаружены следующие типы нарушений:

• Отсутствие лабораторных исследований: У некоторых производителей отсутствовали необходимые лабораторные исследования, которые подтверждают безопасность их продукции.
• Несоответствие заявленного товара: Были выявлены несоответствия между заявленным товаром и обязательными требованиями к нему.

В результате этих проверок в Рязанской области были признаны недействительными 128 деклараций на различные виды пищевой продукции, включая:

• Мясные продукты
• Рыбные продукты
• Молочные продукты

Все организации, у которых были обнаружены нарушения, получили предписание исправить выявленные ошибки.

Ранее мы писали о том, что морепродукты расхваливают за пользу для сердца, мозга и красоты кожи, а также за обилие белка и минимум жира. Однако, среди них есть как ценные дары моря, так и те, от которых стоит отказаться. Дело не во вкусовых предпочтениях, а в содержании ртути, токсинов и других вредных веществ.