Не берите даже по акциям: Роскачество назвало сосиски, в составе которых сплошной крахмал и бумага

Роскачество назвало ТОП худших сосисок российских производителей

 

Многие российские предприятия, выпускающие мясную продукцию и полуфабрикаты, оптимизируют свои производства и начинают экономить на качестве товаров. Покупателям становится все сложнее определить, из чего сделаны колбасы, сосиски и сардельки, поскольку на этикетах появляется все больше незнакомых ингредиентов.

Разобраться с качественной и не очень продукцией позволяет надзорный орган - роскачество. Специалисты систематически делают исследования разных видов продуктов и публикую на своем официальном сайте результаты. 

Стали известны итоги исследований российских сосисок популярных брендов. Некоторые из них настолько плохого качества, что можно смело сказать - сделаны из крахмала и бумаги. Даже по акциям избегайте таких продуктов, чтобы не причинить вреда здоровью своим домочадцам. Ряд производителей для оптимизации решил заменить мясную продукцию небольшой долей куриного мяса, что также является запрещенным приемом при выпуске колбасных изделий. 

ТОП-худших сортов сосисок по версии роскачества:

• 1. Микоян. В составе обнаружено мясо птицы, а также следы крахмала и свиная шкурка. Кроме того, выявлены следы антибиотика доксициклина, незаявленный каррагинан. Жира меньше, чем заявлено на упаковке.
• 2. Мясославль. Превышение норм общей обсемененности микроорганизмами. Содержание жира ниже заявленного. Плюс обнаружена крахмалосодержащая добавка.
• 3. Сибирская продовольственная компания. Наличие в составе мяса птицы и соевого изолированного белка, обнаружен крахмал и рапс. Превышение норм общей обсемененности микроорганизмами.

Роскачество рассказало россиянам, какие сорта мясных изделий можно смело покупать в магазинах. К ним относятся сосиски таких производителей, как «Окраина», «Дымов» и «Владимирский стандарт».

В этих мясных изделиях все заявленные ингредиенты соответствуют весовой доле и качеству. 

Ранее мы писали о домашней колбасе премиум-класса своими руками.