Купил мед на обочине — продавцы честно рассказали, как его подделывают: запомните раз и навсегда и не повторяйте мои ошибки

Считается, что башкирский мед является эталоном качества и вкуса, опережая даже алтайский и крымский. Туристы, приезжающие на Урал, не раз встречали на обочинах трасс торговцев медом, которые выстраивают на прилавках целы ряды банок с янтарным деликатесом самых разных оттенков. Особенно ценится мед в сотах, который продается рядом с пещерой Шульган-Таш.

Вместе с тем на трассах встречаются и недобросовестные продавцы, которые выдают суррогат за натуральный продукт. Они подмешивают в мед сироп абрикоса или персика, что сразу влияет на качество. Автор информационного ресурса Волгоград. ру побывал на одной из торговых точек вдоль трассы и побеседовал с продавцами башкирского меда, которые рассказали ему, на что необходимо обращать внимание, когда приобретаешь товар с рук. Ни одно исследование меда с помощью различных, порой народных способов, не сможет выявить его ложность, кроме лабораторных исследований.

На что обратить внимание:

• Покупать мёд у проверенных пасечников
• Внимательно осматривать упаковку и не поддаваться на уличные предложения с сомнительным происхождением
• Обращать внимание на прозрачность и отсутствие осадка
• Проверять цвет и запах — настоящий башкирский мёд насыщен травяной сладостью и не имеет искусственных привкусов

Ранее мы писали о том, как за минуту размягчить сливочное масло из холодильника.