Что делают финны и шведы с излишками яблок и груш, и как на них зарабатывают реальные деньги: а мы все раздаем соседям

Садоводством любят заниматься не только в России, но и в других странах. Россиянам никогда не понять менталитет огородников из других стран, а им не постичь российское мышление. Однако и те и другие сталкиваются с одинаковыми вопросами, когда на огороде слишком много урожая и девать его некуда. Подход к этой теме можно рассмотреть на примере русских, финнов и шведов. Об этом написали авторы Дзен-канала Стеклянная сказка.

Когда у россиянина излишки яблок или кабачков, он начинает раздавать их соседям по даче, родственникам и друзьям и закармливает блюдами из этих овощей и фруктов домочадцев. У шведов совсем другой подход. Семья очень рационально подходит к посеву и практически до килограмма рассчитывает свой урожай, чтобы не осталось излишек. В случае, если яблоня начинает плодоносить в разы больше, шведы просто накладывают излишки в ведро и выставляют возле своего дома для соседей.

Совсем другой подход к излишкам урожая у финнов, которые стараются на каждом лишнем яблоке заработать денег для семейного бюджета.

“Они делают варенье. Но не просто варенье, а брендированное семейное варенье по старинным семейным рецептам, укупоривают его в банки, наклеивают красивые наклейки и выставляют на продажу. Получилось 50-100 баночек варенья или джема, конфитюра или даже пастилы - всё это продаётся под фирменной семейной маркой”, - говорится в материале.

Ранее мы писали рецепт варенья из арбузных корочек.