Научилась шинковать кочан капусты за 5 минут без ножа, блендера и специальных приспособлений для шинковки капусты

Многие хозяйки после сбора урожая сталкиваются с проблемой шинковки капусты. Делать это вручную - довольно длительный и трудозатратный процесс, который требует особых умений и физических навыков. Некоторые кулинары прибегают к различным бытовым гаджетам типа комбайнов и блендеров, но далеко не всегда размер нашинкованной капусты их устраивает. Кроме того, капуста при такой шинковке выделяет много сока и становится “мокрой”. Есть очень эффективный и простой способ нарезать капусту для начинки пирогов или для изготовления какого-либо блюда, не прибегая к традиционным методам.

Секрет быстрой и мелкой шинковки капусты:

Все, что вам понадобится – обычная кухонная терка с крупными отверстиями. Просто возьмите кочан капусты и натрите его на крупной терке. Это действительно гениально! На шинковку целого кочана капусты у вас уйдет не более 5 минут, а возможно, и всего 3 минуты.

Рекомендуется разрезать кочан на четыре части, чтобы вам было удобно шинковать. Внимательно следите за тем, чтобы не натереть кочерыжку, которая в блюде будет очень жесткой и невкусной. Такой простой и эффективный способ шинковки делает капусту равномерно натертой и не выделяет из нее много сока.

Ранее мы писали о том, как россиянка попала в клубничное рабство в Финляндии.