Два коронных блюда от Собчак: Журналистка рассказала рецепт нежнейших драников и сырников, которые она готовит семье

Несмотря на свой плотный рабочих график, российская журналистка и телеведущая Ксения Собчак находит время, чтобы приготовить для своей семьи два своих коронных блюда. Собчак сама призналась, что драники и сырники у нее получаются лучше всего, поскольку она знает маленькие хитрости в их приготовлении. Об этом она заявила на официальном открытии одного из петербургских супермаркетов, которое освещал телеканал Пятница.

По словам Ксении Собчак, для драников картофель тереть нужно на терке для свеклы, ее фракция не такая мелкая, как все привыкли думать. Еще одним важным моментом в приготовлении является качественная обжарка драников с обеих сторон на сильном огне, чтобы они получились хрустящими снаружи и сочными внутри. Подавать на стол драники можно не только со сметаной, но и с кетчупом.

Больше всего ксения Собчак любит готовить на завтрак сырники. Как написала автор Дзен-канала «Анастасия Вишняк: ПП и Фитнес», именно это блюдо в свое время высоко оценил бывший муж телеведущей Максим Виторган, с которым она недолго прожила в браке.

"Правильные сырники должны быть не толстые, хорошо поджаренные, сверху очень твердые, а внутри мягкие". Ксения Собчак.

Ранее мы писали о том, почему в деревнях стали за бесценок продавать дорогие дома.