Готовлю нежный «Студенческий» пирог за полчаса: Беру кефир и любое варенье – и все в духовку

Если к вам собираются гости или дети просят на ужин что-то вкусное, рекомендует приготовить очень простой, но годами проверенный пирог “Студенческий”, который делается продуктов, что всегда есть под рукой хозяйки. Как написали авторы Дзен-канала «Щи да каша», для приготовления пирога вам потребуется кефир и банка любого варенья, которую вы можете достать из подвала или холодильника. Желательно, чтобы варенье было не слишком жидким, иначе в процессе готовки оно растечется.

Ингредиенты:

Кефир – 1 стакан

Варенье – 1 стакан

Яйцо – 2 шт

Масло растительное – 100 мл

Мука – 2 стакана

Разрыхлитель – 10 гр.

Взять миску, в которую необходимо налить один стакан подогретого до теплого состояния кефира и влить туда столько же варенья. Затем ввести два яйца и растительное масло, не имеющее запаха. Следующий шаг - просеивание муки, чтобы она насытилась кислородом и стала воздушной. В муку положить разрыхлитель и всю массу перемешать воедино. 

Последний этап - выливаем тесто в силиконовую форму и ставим на 50 минут на температуру 180 градусов в духовой шкаф. После того, как пирог достанете, посыпьте его сахарной пудрой. 

Ранее мы писали о том, как деревенские жители зарабатывают большие деньги на Озон.