Храню картофель и свеклу дома до поздней весны: свежие и крепкие без погреба

Многие огородники прекрасно понимают, что недостаточно собрать большой урожай картофеля или свеклы. Очень важно сохранить корнеплоды свежими и крепкими как можно больше месяцев. В случае, если у вас частный дом, выручить может подпол, а если вы живете в квартире, то места хранения очень ограничены и не такие эффективные. 

Эксперты в области ведения домашнего хозяйств советуют применить простой и эффективный способ хранения свеклы и картофеля. Необходимо взять обычные картонные коробки и выстелить у них дно опилками или бумагой. Затем в них нужно положить овощи. Не забывайте, что ранние сорта картошки портятся быстрее всего, поэтому их следует употребить в пищу раньше остальных.

Очень важный совет: чтобы картофель хранился несколько месяцев, к нему необходимо положить несколько клубней свеклы. Это идеальное сочетание, когда два овоща продлевают друг другу жизнь. Кроме того, в ящик с овощами положите таблетку активированного угля, которую меняйте не реже раза в неделю.

“Можно хранить картошку и в пластиковой таре, если заранее проделать в ней отверстия для вентиляции. На балконе запас легко держать в двойном деревянном ящике с зазором между стенками, заполненным пенопластом или опилками, а внутри ящик обработать марганцовкой”, - пишут эксперты.

Ранее мы писали о том, почему специалисты не советуют покупать квартиры в домах, которые были построены с 2022 года.