Бабушка научила делать пшенное молочко: Сейчас каждое утро начинаю с него - самый полезный и вкусный завтрак за 5 минут

Пшенка является одной из самых недооцененных россиянами крупой, которую сложно приготовить, чтобы она получилась рассыпчатой и вкусной. Кулинар Кристина Оловянниковаа рассказала о другом уникальном способе приготовить вкуснейшее и полезное блюдо на  основе пшенной крупы. Девушка рассказала, что этому способу ее научила бабушка, которая раньше делала пшенное молочко каждый день на завтрак, поскольку знала его целебные свойства для организма.

“Для молочка берут 100 г качественного пшена, промывают горячей водой, заливают 500 мл тёплой воды (2 стакана по 250 мл) и взбивают погружным или стационарным блендером до белой, молочной консистенции. Массу процеживают через марлю, а оставшуюся крупу (похожую на манку) используют для каши”, - говорится в публикации автора.

Приготовленное молочко необходимо поместить в специальную банку и пить не только на завтрак, но и в течение всего дня. Достаточно выпивать по 100 миллилитров этой жидкости, чтобы чувствовать себя отлично. Кристина заверила, что такое молочко часто ее спасает при изжогах.

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса.