Эта мука не устроила Роскачество — она далека от идеалов, стремиться к которым призывают эксперты

Мука является популярным у россиян продуктом, который используется для выпечки. В последнее время на полках магазинов появилось огромное количество новых марок пшеничной муки. Специалисты Роскачества проверили товар в торговых точках 12 регионов России и пришли к выводу, что большая часть соответствует заявленным стандартам качества. Но есть и такие марки, которые лучше не покупать. Результатами лабораторных исследований эксперты поделились на официальном сайте надзорного ведомства. Некоторые покупатели действительно подтверждают, что купленная ими мука похожа на белую пыль,а не на качественный продукт из пшеницы. 

Некоторые марки, такие как “Сарепская мельница”, “Алейка” и “От мельника” продемонстрировали не соответствие маркировки, а доля углеводов в составе продуктов превысила допустимую норму. В целом же специалисты Роскачества были удовлетворены качеством товаров.

“Ранее, в 2016 году, ситуация была сложнее. Тогда три товара из 25 не соответствовали обязательным требованиям технических регламентов безопасности. В них были обнаружены споры картофельной палочки, вызывающей «картофельную болезнь» выпечки”, - говорится в публикации.

Ранее мы писали о том, почему не стоит покупать квартиры в домах, построенных после 2022 года.