Отнимаю у кота и использую на кухне: в сентябре без этого никуда - в восторге от эффекта

Задача огородников и дачников - не только собрать и переработать свежий урожай, но и сделать так, чтобы он сохранился на несколько месяцев, что особенно сложно в квартирных условиях. Как рассказала агроном Виктория Карелина, есть несколько эффективных способов хранения овощей, чтобы они не потеряли свежесть и прочность.

Если корнеплоды начинают высыхать и теряют упругость, переложите их в емкость с влажным песком и накройте крышкой. Для того, чтобы морковь, свекла и картошка не начали прорастать раньше времени, постарайтесь обрезать их корневище, чтобы не было почек. Кроме того, агроном настоятельно рекомендует максимально просушить все овощи перед тем, как закладывать их в ящики на хранение.

Подписчики поделились еще одним эффективным способом хранения корнеплодов. В качестве емкости можно использовать коробку, наполнив ее обычным кошачьим наполнителем. 

“Так, одна из дачниц призналась, что пересыпает овощи, чтобы они не подгнивали, свежим кошачьим наполнителем — спресованными хвойными опилками, которые можно приобрести в зоомагазинах. Хранить морковь в опилках можно прямо в квартире, в кухонных шкафах”, - говорится в источнике.

Наиболее тяжело сохранить овощи  свежими и упругими  тем, кто живет в квартирах и не имеет подполов. Когда включаются батареи и дома становится тепло, корнеплоды сразу же начинают вянуть и терять сочность. Многие советуют в этих случаях обязательно добавлять емкость с водой, где хранятся о вощи. Как правило, лучшим местом для хранения считается темная и сухая территори, куда практически не попадает свет. 

Ранее мы писали, как за пару минут размягчить сливочное масло.