В шоколаде этих марок пальмы нет: В Роскачестве высоко оценили 10 брендов

За последние  несколько лет из-за повышения цен на какао-бобы многие производители шоколада оптимизировали процесс его приготовления и стали применять пальмовое масло. Этот ингредиент считается не очень полезным для организма и надзорные ведомства обязали компании писать о присутствии пальмового масла в составе шоколада на этикетках. 

Недавно специалисты Роскачества взяли для лабораторного исследования несколько десятков популярных у россиян марок шоколада. Результаты исследований специалисты опубликовали на официальном сайте надзорного ведомства.

“Российские Бренды: "Красный Октябрь": некоторые классические сорта (например, "Алёнка"). "Алёнка": классический молочный шоколад. "Россия – Щедрая душа!": серия "Золотая марка" (не все виды). Зарубежные Бренды: "Ritter Sport": вся продукция использует только какао-масло. "Merci": многие виды шоколадных конфет не содержат пальмового жира”, - говорится в публикации.

Эксперты еще раз подчеркнули, что даже у проверенных брендов следует изучать маркировку и состав, которые написаны на упаковках товара. То, что компания на протяжении многих лет не использовала пальмовое масло, не говорит о том, что она не начала делать это сейчас в целях экономии.

Вред пальмового масла для организма еще изучен не до конца, но уже многие диетологи сходятся во мнении, что пальмовые жиры категорически нельзя употреблять в пище людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, чтобы не вызвать высокие показатели плохого холестерина в крови. Также не рекомендуется такие шоколадки есть гипертоникам. Лучше купить качественный горький шоколад, в котором только натуральный состав.

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать большие деньги на маркетплейсе Озон.