Подруга научила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: даже и не догадывалась, что это так просто, делюсь

Процесс шинковки капусты всегда занимает много времени и после него на кухне настоящий бардак. Капуста во время шинковки летит в разные стороны, а, если вы это делаете ножом, то рука устает уже через пять минут. Многие хозяйки привыкли шинковать капусту в больших объемах, чтобы заготовить на зиму, что еще больше усложняет процесс. Автор Дзен-канала Мерел Китчен со ссылкой на свою подругу поделилась с подписчиками простым и эффективным способом шинковки, где не нужно задействовать ни блендер, ни специальные приготовления, а после процесса на кухне остается идеальная чистота. 

Необходимо взять нож, который очень хорошо заточен. Порежьте кочан капусты на четыре части и аккуратно вырежьте кочерыжку, чтобы эти части не рассыпались. Затем возьмите обыкновенную овощечистку и с ее помощью шинкуйте куски Вы увидите, насколько быстро и эффективно справляется кухонный гаджет с этой непростой задачей. 

“Даже и подумать не могла, что это так просто, быстро и легко. Самое сложно в этом процессе это разрезать кочан капусты на четыре части и вырезать кочерыжку, ну а дальше все как по маслу. Беру одну четвертинку капусты и овощечисткой вожу быстрыми движениям по ребру. Попробуйте, это действительно очень удобный способ, а для меня он и вовсе идеальный. Даже в салат теперь так же шинкую капусту”, - написала автор публикации.

Салат на скорую руку

Нашинкуйте капусту тонкими ломтиками, после чего размягчите ее руками. Затем на терке средней фракции потрите морковь и добавьте к капусте. Туда же положите мелко нарезанный лук, можно добавить еще и сладкого красного перца для красоты. На треть небольшого кочана капусты вам понадобиться на кончике чайной ложки соль и щепотка сахара. Затем половина чайной ложки уксуса - и готово! Буквально 15 минут и салат можно подавать к столу.

Ранее мы писали, как за пару минут размягчить сливочное масло.