Сделала капсулу времени для чеснока: Не сохнет, не вянет и не гниёт - до мая лежит свежий

Для многих дачников и огородников остается актуальным вопрос сохранения чеснока после его выкапывания с грядок. Хочется, чтобы ядреное растение сохранило свои свойства как можно дольше, но часто поуже получается так, что буквально уже через несколько недель мы держим в руках мягкую головку, которая потеряла аромат. Кто-то предпочитает хранить чеснок в трехлитровых банках с мукой, а кто-то - с солью. Автор Дзен-канала Посад рассказала своим подписчикам о собственном способе хранения этого капризного растения. С ее слов чеснок может пролежать свежим до весны, а если сорт подобран правильно - то и до следующего урожая.

От соли - до муки

Автор материала рассказала, что недавно купила на рынке обыкновенный глиняный горшок с крышкой. Для приготовления еды он оказался крайне неудобным, поэтому она решила оставить его на подоконнике в качестве декора кухни. А заодно положила в него пару десятков луковиц чеснока. Остальной чеснок был убран в холодильник. Каково же было удивление когда спустя несколько месяцев семья выбрасывала из холодильника увядший чеснок и собралась посмотреть как там себя чувствует в горшке - он был твердым и сочным. как будто его только что сняли с грядки. Сейчас женщина хранит чеснок только таким способом. 

Волшебный горшочек

“А недавно на днях мне пришел вот такой комментарий. Действительно, трудно поверить в то, что в обычном не глазурованном горшке (в глазурованном храниться не будет, сгниёт) чеснок хранится до нового урожая. Читатель активно сомневается. Такая позиция: не верю - значит врет”, - написала она. 

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.