Сплошная бурда в банке: Роскачество проверило 16 марок бюджетного меда в Пятерочке и Ашане - 11 из них нельзя брать

Некоторые россияне привыкли покупать такой полезный и вкусный продукт как мед на фермерских рынках и в деревнях, чтобы не рисковать наткнуться на подделку. Но есть и те, у кого нет такой возможности, поэтому они покупают мед в обычных магазинах. На первый взгляд очень сложно определить качество этой сладости и только когда приносишь его домой и откроешь банку, можно будет понять, что именно ты купил и за что отдал немаленькие деньги.

Сахарная вода

Недавно специалисты Роскачества проверили несколько популярнх марок меда, которые взяли для проведения лабораторных исследований в магазинах Пятерочка и Лента. Как выяснилось, у каждой марки в продукте были выявлены нарушения. Об этом написали авторы информационного ресурса Новые известия со ссылкой на официальный сайт надзорного ведомства, где были  опубликованы результаты исследований.

Из 14 взятых для исследований брендов, в 11 были выявлены нарушения по соотношению глюкозы и фруктозы. Это указывает на то, что производители в качестве подкормки давали пчелам сахарный сироп, что не соответствует стандартам качества. Кроме того, в некоторых марках меда была выявлена его разбавка, что также указывает на удешевление продукта. 

Липовая подделка

“Низкое содержание пролина. Пролин — это аминокислота, которая служит показателем зрелости меда. Его низкий уровень (менее 180 мг/кг) говорит о том, что мед был разбавлен. По данным проверки, так были сфальсифицированы 6 образцов: "365 дней" (цветочный), "Дедушкин улей" (цветочный липовый), "Медовый край" (цветочный липовый), "Наша Сибирь" (цветочный), "Просто" (цветочный разнотравье) О’кей Daily (цветочный)”, - говорится в материале. 

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.