Только зерно и сливки: Росконтроль назвал пять марок лучшего творога - идеально для детей и взрослых

Зерненый творог представляет собой продукт, в котором смешаны творожное зерно с чистыми сливками. Считает, что он на порядок полезнее обычного творога и в своем составе имеет больше белка. Такой творог чаще всего предпочитают сторонники здорового питания и спортсмены. Специалисты Роконтроля недавно взяли несколько образцов популярных у россиян марок зерненого творога и проверили его на качество в лабораторных условиях. После экспертизы эксперты назвали лучшие марки продукта, которые можно смело брать по несколько пачек. 

Творог Русский

Отличного качества творог, в котором жир соответствует молочному и нет следов присутствия крахмала. По консистенции также нарушений выявлено не было.

Творог Савушкин

Творог хорошего качества, но доля белка в продукт превышена на 19 процентов. Полностью отсутствует крахмал, а консистенция зерен достаточно плотная, что указывает на высокое качество продукта.

Творог Искренне ваш

Соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Расчетное содержание углеводов выше на 15% отн., чем заявлено в маркировке. Других фактов недостоверной маркировки не выявлено.

Специалисты Росконтроля систематически проводят проверки продуктов, чтобы выявить нарушения у производителей и заставить их устранить. Всю информацию о составе продуктов, прошедших лабораторные исследования, эксперты публикуют на официальном сайте. 

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.