Антибиотики и треснувшая скорлупа: Росконтроль назвал худшие марки яиц категории СО - теперь они в черном списке

Куриные яйца являются одним из самых востребованных у россиян продуктов. В последнее время на прилавках магазинов появились новые марки яиц, которые отличаются между собой не только размерами, но и цветом скорлупы продукта, что заставляет покупателей задуматься об их качестве. На помощь приходит специалисты Росконтроля, которые систематически проводят проверки и берут продукты питания для проведения лабораторных исследований. Во многих марках яиц обнаруживаются антибиотики и другие микроэлементы, которые не несут пользу человеку. На этот раз эксперты надзорного ведомства проверили яйца категории СО, наиболее популярной среди россиян.

Яйца Золото Сеймы

Продукт попал в черных список надзорного ведомства из-за того, что в его составе были обнаружены след антимикробных препаратов. Их количество превышало допустимые нормы в несколько раз. Не исключено, что данные препараты давались курицам вместе с кормом, чтобы обезопасить их от вирусных и инфекционных болезней. 

Яйца Птичий край

Продукт также не прошел проверку на качество. Несмотря на то, что он был произведен по ГОСТу, скорлупа одного из яиц была треснута, что недопустимо для действующих нормативов стандарта качества.

Яйца Синявинское

Не соответствуют ГОСТу по качеству: на скорлупе трещины, потеки и пятна, содержимое яиц жидкое (неплотный белок, непрочный желток). Эти признаки говорят о том, что были нарушены условия транспортировки яиц, а затем, вероятнее всего, они долго хранились в неправильных условиях и начали портиться.

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.