Не прорастёт даже в самом сыром погребе: кладу одну веточку в ящики с картошкой — ни единого ростка вплоть до весны

Многие огородники после сбора урожая сталкиваются с серьезной проблемой хранения овощей в подвалах и погребах. Особенно подвержена риску картофель, которую, как правило, укладывают в мешках или ящиках. Но есть ряд проверенных способов, как можно дольше сохранить свежесть корнеплода, не прибегая к сложным технологиям, а используя простой рабочий метод. 

Собираем мяту

У многих на дачах осталась листва от растений, которая годится разве что для компостной ямы. Не спешите ее выбрасывать, поскольку она может стать верным помощником в погребе. Больше всего “работает” на сохранение овощей листья мяты, которую необходимо тщательно высушить пока стоят относительно сухие и теплые осенние дни.

Первым шагом выложите дно ящика, в котором планируется хранить картофель, слоем сухой мяты из листьев и стеблей. Она станет своего рода дренажной прослойкой и не позволит пропусти избыточное количество влаги.

Укладка по слоям

Далее следует выложить картошку, желательно, чтобы клубни не соприкасались друг с другом, что позволит избежать гниения. Очередной слой - снова листья мяты, и так до тех пор, пока ящик не наполнится овощем. 

“Финальный этап: В завершение всего процесса можно присыпать самый верхний слой картофеля древесными опилками. Они также будут поглощать излишки влаги и предохранять клубни от прорастания”, - пишут в источниках.

Кроме того, мята является обладает сильным антибактериальным эффектом, поэтому не позволит проникнуть на клубни картофеля микробам и паразитам. 

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.