Янтарная отрава в красивой бутылке: в Роскачестве назвали марки растительного масла, которые испортят любое ваше блюдо

Обычное подсолнечное масло, которое есть на каждой кухне, может быть опасным. За красивыми этикетками производители могут прятать некачественный продукт, в состав которого входят компоненты самого низкого качества. Роскачество проверило 57 видов масла и нашло проблемы в 8 марках. Оказалось, некоторые масла успели испортиться еще до конца срока годности. Это можно определить по "перекисному числу" — специальному показателю свежести. Если он повышен, масло начинает горчить и может навредить здоровью. Специалисты надзороного ведомства опубликовали на своем официальном сайте полный список продуктов, которым можно безоговорочно доверять, и перечень марок, к которым  нужно относиться с настороженностью из-за их низкого качества.

В список небезопасных продуктов попали:

• «Солнце моё»
• «Кубань»
• «Кубаночка»
• «Империя солнца»
• «Золотой стандарт»
• «Благо»
• «Aлей Konako»
• «GREEN RAY»

Марки «Кубань» и «GREEN RAY» также показали несоответствие жирнокислотного состава, что может указывать на добавление более дешёвых растительных жиров.

Каким маркам можно доверять?

Четыре производителя получили российский знак качества за безупречное соответствие стандартам:

• «Добавкин»
• «Каролина»
• «Подворье»
• «Слобода»

Эти масла сохраняют стабильность при хранении, соответствуют заявленному составу и безопасны для потребителей.

Как выбрать качественное масло?
 

1. Обращать внимание на дату изготовления и срок годности

2. Изучать независимые рейтинги и исследования

3. Проверять маркировку на соответствие ГОСТу

4. Отдавать предпочтение проверенным производителям

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.

Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.