Провела ревизию мясного отдела в Светофоре: рассказываю, что можно покупать смело, а что - обходить стороной

В наше время многие покупатели ищут возможности сэкономить на продуктах питания. Магазины эконом-класса, такие как «Светофор», привлекают низкими ценами. Однако при покупке мяса и мясных изделий важно сохранять бдительность. Автор Дзен-канала Три тыщи до зарплаты провела ревизию на мясном отделе Светофора и рассказала своим подписчикам что брать можно, а от чего лучше отказаться. 

Почему цены такие низкие?
Секрет доступных цен кроется в оптимизации затрат. Магазин экономит на упаковке, предлагая товар в простой пленке большими объемами и создает грамотные логистические цепочки продаж. Ассортимент сознательно ограничен базовыми позициями.

Как выбирать мясные продукты
Подходите к выбору ответственно. Внимательно изучайте состав на этикетке — чем меньше ингредиентов, тем лучше. Всегда проверяйте сроки годности. Лучше всего покупать марки проверенных производителей. 

От чего стоит отказаться
Будьте осторожны с фаршем — он часто содержит много жира и соединительных тканей. Готовые полуфабрикаты вроде котлет и пельменей могут включать сою и усилители вкуса. Не покупайте мясо с истекающим сроком годности, даже если цена кажется очень привлекательной. Избегайте продуктов с неприятным запахом или измененным цветом.

Что можно покупать спокойно
Свинина хорошего качества — особенно шея, лопатка и окорок с небольшим количеством жира. Куриные тушки и части без повреждений, с естественным цветом. Говядина для тушения — отличный вариант для супов и рагу. Субпродукты, такие как печень и сердце, если они свежие и имеют хороший внешний вид.

Полезные рекомендации
Сохраняйте критический взгляд на товары, несмотря на заманчивые цены. Помните, что экономия не должна вредить качеству. При малейших сомнениях в свежести продукта лучше отказаться от покупки.

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.