Делаю "Потрясенные" крылышки за 30 минут: ароматное и хрустящее блюдо - Огненной Лошади точно понравится

Автор Дзен-канала Кухня наизнанку рассказала об одной из своих подписчиц, которая прислала рецепт Потрясенных крылышек. Женщина призналась, что она всегда сомневалась в необычных способах готовки, но этот рецепт покорил всех! Оказалось, что для фантастического результата нужны всего три вещи: соль, базилик и... хорошая встряска!

Что понадобится:

• Куриные крылышки — 1 кг
• Соль — 1 ч.л. с горкой
• Сухой базилик — 3 ч.л. (у Елены был фиолетовый)

Как готовить:

Засыпаем и трясём! Укладываем крылышки в большую кастрюлю (у меня была неэмалированная). Добавляем соль и базилик. А теперь — самое интересное!
Закрываем кастрюлю крышкой и начинаем её... трясти! Делать это нужно ровно 30 минут. Можно трясти всей семьей – все будут занятые полезным делом и приобщаться к кулинарии.

Именно поэтому крылышки мы назвали «Потрясённые» — и от процесса, и от результата!

Последним шагом запекаем. Изначально рецепт предполагал готовку на костре, но пошел дождь. Я застелила противень влажной пергаментной бумагой, выложила крылышки и отправила в духовку, разогретую до 180°C, примерно на 50 минут.

Да, внешне после духовки они выглядят скромно, «так себе». Но это обманчиво! Вы даже не представляете, какой насыщенный и сочный вкус получается всего от соли и базилика.

«Обязательно попробуйте! Это просто, весело и действительно работает. Мы уже запланировали на следующие выходные пикник, чтобы наконец-то приготовить эти крылышки на костре. Уверена, с дымком будет еще вкуснее», - написала автор публикации.

Ранее мы писали о том, что деревенские жители научились зарабатывать по полмиллиона рублей на маркетплейсе Озон, продавая дары леса и фермерские продукты.