Приготовлю салат Красное море к Новому 2026 году: вкуснее и проще Шубы с Мимозой - Красная Лошадь уже благословила

Автор Дзен-канала Вкусная кухня поделилась со свои и подпичиками рецептом салата Красное море, который по праву можно поставить в центр новогоднего стола. По словам кулинара, этот сплат может с легкостью вытеснить надоевшие Оливье и рыбную Мимозу. 

Ингредиенты:

• Креветки отварные — 250 г

• Кальмары (консервированные) — 100 г

• Рыба слабосоленая (семга или форель) — 200 г

• Сыр плавленый — 250 г

• Картофель — 2 шт. (средние)

• Майонез — для пропитки

• Зелень, редис — для украшения

Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов

   • Сыр предварительно хорошо заморозить, затем натереть на крупной терке.

   • Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, очистить и натереть на терке.

   • Креветки слегка обжарить на сковороде в течение 2-3 минут для усиления аромата.

   • Слабосоленую рыбу и кальмары нарезать небольшими кусочками.

2. Сборка салата
   Выкладываем ингредиенты слоями в следующем порядке:

   • 1-й слой: Картофель

   • 2-й слой: Слабосоленая рыба

   • 3-й слой: Немного мелко нарубленной зелени

   • 4-й слой: Майонезная сетка

   • 5-й слой: Кальмары

   • 6-й слой: Майонезная сетка

   • 7-й слой: Креветки

   • 8-й слой: Тертый плавленый сыр

3. Подача
   Готовый салат украсить веточками зелени и тонко нарезанным редисом.

Совет: Для удобства и эффектной подачи салат можно собирать в порционные кольца. Приятного аппетита!