Эти продукты я продолжу покупать, даже если они подорожают в 5-10 раз: мой личный "золотой" продуктовый список

Жить без походов в магазин сегодня не получится. У большинства нет своего хозяйства, и даже деревенские жители часто покупают еду в магазинах. Производители этим пользуются, повышая цены, но мы всё равно идём и покупаем — потому что есть вещи, от которых просто так не откажешься. Вот личный список продуктов  автора Дзен-канала Три тыщи до зарплаты, которые она буду покупать, даже если они сильно подорожают. Без них ее кухня просто опустеет.

1. Яйца
Куда без них? Яичница, омлет, выпечка, салаты. Даже летнюю окрошку без яйца не представляю.

2. Молоко
Сама я его не пью, но муж и дети — да. А ещё без молока не сваришь нормальную кашу, не сделаешь соус или крем. Каши на воде у нас не в чести.

3. Масло
И растительное для жарки, и сливочное — для бутербродов и выпечки. Без масла на кухне как без рук.

4. Мука
Хлеб пеку сама, да и блины, пироги, подливы — везде нужна мука. Универсальная вещь, от которой никуда не деться.

5. Мясо
Рыбу и курицу могу заменить, а вот без свинины или говядины — нет. Овощные супы не люблю, да и просто есть хочется чего-то основательного.

6. Картошка, лук, морковь
Основа любого супа, рагу, да и просто гарнир. Лук и морковь для поджарки кладу почти во все блюда — от макарон до плова. Без них еда кажется пресной.

7. Капуста
И в суп, и в салат, и тушёную как гарнир. Кочан всегда лежит в холодильнике — универсальный овощ, который выручает.

8. Яблоки
Хоть что-то из фруктов должно быть. Летом свои, зимой — покупные. Привычка.

9. Сахар
Чай подсластить, тесто замесить, варенье сварить. Даже если буду класть меньше — совсем без сладкого жить скучно.

10. Соль
Без неё любая еда — просто трава. И не только для вкуса, но и для заготовок нужна.

А без чего можно спокойно прожить, если цены взлетят:

• Сладости к чаю (кроме овсяного печенья — его буду искать).
• Кофе и чай (перейду на травяные сборы или иван-чай).
• Дорогие овощи зимой (свёклу, чеснок, огурцы, помидоры).
• Крупы и макароны (картошка выручит в трудную минуту).
• Курица и рыба (если сравняются в цене с мясом — без них обойдусь).
• Полуфабрикаты, колбаса, сыр, конфеты — и так покупаю редко.

Каждый держится за свои привычки. Кто-то не представляет жизни без кофе, кто-то — без сыра. Но есть базовый набор, без которого кухня пустеет, а готовить становится не из чего. И как ни крути, а на эти продукты мы всё равно будем тратиться — потому что «ни туды и ни сюды» без них.