В Рязани уничтожили 14 кг мяса с серьезнейшими нарушениями

Тревожный сигнал с продовольственного рынка Рязани. В ходе рейдов обнаружено и уничтожено 14 килограммов немаркированного мяса. Информация поступила от пресс‑службы областной прокуратуры.

Кто проводил проверки? Специалисты управления Россельхознадзора. Они вышли на предприятия с плановыми рейдовыми мероприятиями — и обнаружили целый букет нарушений.

Что именно выявили инспекторы? Картина складывается тревожная:

• Санитарные нормы не соблюдаются вовсе
• Инвентарь и продукция хранятся с грубыми нарушениями
• Нет условий для гигиенической обработки рук
• Система отслеживания происхождения товаров не работает
• На складах обнаружена немаркированная мясная продукция

Какие последовали меры? Реакция оказалась оперативной. Индивидуальному предпринимателю и юридическому лицу выдали предписания: уничтожить немаркированную продукцию. И 14 килограммов мяса были ликвидированы.

Но это лишь часть последствий. В отношении обоих субъектов возбуждены административные дела. Основание — часть 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Эта норма предусматривает ответственность за нарушение требований технических регламентов.

Дополнительно директору коммерческой организации вынесли представление. Теперь он обязан в строго отведенные сроки устранить все выявленные нарушения.

Возникает закономерный вопрос: насколько системна проблема? Однократное выявление немаркированной продукции — случайность или симптом более глубоких недочетов в контроле качества?

Ситуация остается на контроле надзорных органов. Предприятиям предстоит пройти процедуру устранения нарушений. Россельхознадзор анонсировал повторные проверки — но когда они состоятся, пока неизвестно.

А покупатели продолжают задаваться вопросом: как гарантировать, что на прилавках окажется только безопасная и маркированная продукция? Ответ на этот вопрос еще предстоит найти.

Ранее мы писали, что рязанцы возмущены бездействием службы отлова бездомных животных.