Побывала в Абхазии на сборе мандаринов и хурмы: честно рассказываю, сколько можно заработать и в чем подвох

Пока в России ложится первый снег, в Абхазии начинается жаркая пора — сбор урожая. В ноябре здесь созревают мандарины, хурма и фейхоа. Погода идеальная для работы: днём около +15…+17 °C, ночью прохладно, но без заморозков. Свою историю заработка рассказала автор Дзен-канала Кузьминатревел.

Кто и как собирает урожай?
Основную рабочую силу составляют приезжие — часто из российских регионов или из Армении. Местные жители редко идут в сборщики: работа физически тяжёлая. Работникам обычно предоставляют жильё и разрешают есть фрукты без ограничений. Главная проблема для владельцев садов — недобросовестные или нетрезвые сборщики.

Технология сбора:

• Мандарины срезают секатором вместе с плодоножкой — так они дольше хранятся.

• Хурму для сушки собирают ещё в октябре, недозрелой. Плоды очищают от кожицы, нанизывают на верёвку и сушат в тени 1–2 месяца. На вкус такая хурма слаще и ароматнее свежей.

Зарплаты и цены:
Сборщикам платят около 100 ₽ за ящик. В день можно собрать 15–20 ящиков и заработать 1500–2000 ₽.
Если собирать самим не хочется, фрукты легко купить:

• Мандарины — от 40 ₽/кг;

• Хурма — 40–100 ₽/кг;

• Фейхоа — 40–80 ₽/кг.

Почти весь урожай отправляется на экспорт в Россию — в Абхазии этих витаминов остаётся не так много. Но туристы всегда могут привезти с собой кусочек солнечной осени: свежие мандарины, сладкую сушёную хурму или ароматное фейхоа.