Отхватила в Магните кекс Печем дома за 80 руб: раскрыла секрет идеальных хозяек - 10 мин и ванильный десерт на столе

Автор поста под ником Майя на сайте Реккоменд оставила отзыв, в котором призеалась, что честно: готовка — не ее стихия. Но семья требует домашней выпечки, поэтому она была в активном поиске простого решения. И нашла его — полуфабрикат для кекса! Купила ванильную смесь от бренда «Печем дома» за 79 рублей в «Магните» и решила проверить, сможет ли она ее спасти.

Общая информация:

• Название: Смесь для выпечки «Кекс ванильный»

Производитель: «Печем дома», Россия

Цена: 79 руб.

Вес: 300 г

Срок годности: 12 месяцев

Первое впечатление: упаковка и состав
Смесь находится в плотном непрозрачном пакете. На лицевой стороне — аппетитное фото и название, на оборотной — вся нужная информация: понятный рецепт, состав, сроки. Состав порадовал отсутствием «страшных» Е-добавок: мука высшего сорта, сахар, сухое молоко, разрыхлители, соль и натуральный ароматизатор «Ваниль». За это сразу плюс. Сама смесь на вид похожа на обычную, чуть сероватую муку. Запах — приятный, ванильный, без химической отдушки, напомнил кондитерскую из детства.

Процесс готовки: следовала инструкции
Автор решила не экспериментировать и сделать всё по инструкции на упаковке.

Что понадобилось:

• 1 пакет смеси (300 г)

• 1 яйцо

• 100 мл тёплой воды (можно молока)

• 60-70 г размягчённого сливочного масла

Кулинарные действия:

Сначала смешала сухую смесь с водой. Добавила яйцо, перемешала. Ввела мягкое сливочное масло.Тесто получилось очень плотным, венчиком его не взбить. Пришлось 3-5 минут активно мешать обычной вилкой. Консистенция — густая, однородная.

Выпечка в мультиварке
Чашу хорошо смазать маслом. Вылить в неё тесто. Установить режим «Выпечка» на 1 час.

Результат: шок и восторг!
Через час открыла крышку и не поверила своим глазам. В мультиварке красовался настоящий, высокий, пышный кекс! Он был равномерно пропечён, не подгорел, а на вид — просто идеальный. На вкус кекс оказался влажным, нежным, с приятным ванильным вкусом. Он совсем не был сухим или «резиновым», как часто бывает с магазинной выпечкой. Сверху нужно немного подсыпать его сахарной пудрой.

Итог: От целого кекса через два часа остались только крошки — домочадцы съели всё. На активную готовку (без учёта выпечки) ушло около 10 минут.

Оценка: 5 из 5 и твёрдая рекомендация!
Смесь «Печем дома» — это реальное спасение для тех, кто не любит или не умеет печь. Она:

• Экономит время и нервы (10 минут на замес).

• Даёт гарантированный результат даже в мультиварке.

• Обладает хорошим, натуральным вкусом.

• Имеет простой и понятный состав.