Такой сайре в салатах не место: Роскачество назвало худшие марки рыбных консервов - теперь они в черном списке
- 6 января 11:45
- Алена Жилина
Эксперты Роскачества проверили 19 популярных марок консервированной сайры и выявили массовую подмену сырья. Оказалось, что в 11 из 19 образцов (больше половины) вместо заявленной сайры находится более дешёвая рыба.
Что обнаружили эксперты?
-
Настоящая сайра была только в 8 марках из 19:
-
«5 морей», «Азбука моря», «Владимирский консервный завод», «Доброфлот», «КитБай», «Капитан Вкусов», «Мамоновский», «Примрыбснаб».
В остальных банках нашли:
-
Тихоокеанскую сельдь (марки «Исток Идеал 777» и «Золотой выбор»).
-
Дальневосточную сардину (иваси) (марки Sea miles, «Море внутри», «Морская миля», «Морское содружество», «Морские ресурсы», «Рыбный остров», «Рыбный царь», «Русский рыбный мир», «Штурвал»).
Где продавались подделки?
Фальсифицированные консервы находились в крупных сетях:
-
«Ашан», «Верный», «Глобус», «Магнит», «Твой дом», «Яблоко».
-
А также на онлайн-площадках: Ozon.ru, selvis.ru, tut-prosto.ru.
После проверки сеть «Ашан» уже сняла с продажи консервы «Море внутри».
Почему производители идут на подмену?
По словам экспертов, причина — в резком изменении цен на сырьё. Из-за сокращения вылова сайра подорожала, а уловы иваси, наоборот, выросли. Разница в цене между ними теперь достигает 7 раз, что создаёт соблазн для недобросовестных производителей.
Как защитить себя?
-
Внимательно изучайте маркировку. Даже надпись «Сделано по ГОСТу» не гарантирует качество.
-
Помните о цене. Слишком низкая стоимость (ниже 45 рублей за 100 г) — повод насторожиться.
-
Выбирайте проверенные бренды из списка выше.
-
Сохраняйте чеки. В случае сомнений в качестве это поможет вернуть товар.
Проблема фальсификации рыбных консервов носит системный характер. Пока регуляторы усиливают контроль, потребителям остаётся быть бдительными и голосовать рублём за честных производителей.