Недавняя поездка в Беларусь обернулась настоящим гастрономическим путешествием. Мы привезли целый багажник местных продуктов, чтобы понять, чем живёт вкус соседней страны. На основе личного опыта сформировался как список фаворитов, так и антирейтинг. Поскольку всё больше туристов едет в Беларусь, возможно, этот опыт окажется полезным.

Топ-5 продуктов, которые покорили

1. Сгущёнка: от классики до экспериментов
Белорусская сгущёнка — это отдельный мир. Особенно впечатлило разнообразие: помимо классической варёной «Лакомки», мы нашли сгущёнку с какао (напоминает отличный молочный шоколад), с арахисом, стевией, имбирным пряником и даже с вишней. Очень удобны тюбики — идеально для бутербродов или кофе. Цены демократичные: от 60 до 130 рублей. Главное — смотреть на упаковку: некоторые банки содержат не сгущёнку, а просто жидкое молоко высокой жирности.

2. Риет: изысканный паштет, которого нет у нас
Настоящим открытием стали паштеты «Риет» от Брестского мясокомбината. Пробовали с маринованным огурцом, с ароматом хамона и с трюфелем. Консистенция нежная, вкус сбалансированный и натуральный. Цена — около 100 рублей за банку. Искренне жаль, что такой продукт не продаётся в России.

3. Масло «Минская марка»: проверено дорогой
Покупали с некоторым риском, но не пожалели. Масло отлично перенесло летнюю дорогу, в холодильнике восстановило твёрдую консистенцию. На вкус — настоящее, сливочное, без лишних примесей. Пачка обошлась в 138 рублей.

4. «Индейка из Лиды»: неожиданно нежное мясо
В Беларуси этот бренд активно рекламируют. Мы взяли на пробу тушёнку из индейки — мясо оказалось мягким, без излишней жёсткости, с натуральным вкусом. Банка стоила 232 рубля. К сожалению, в российских маркетплейсах этого продукта нет, так что стоит брать с запасом.

5. Полоцкие хлебцы: хруст и чесночный намёк
Лёгкие, очень хрустящие хлебцы с едва уловимым чесночным оттенком. Продавались только в Полоцке, цена — 30 рублей. Идеальны как самостоятельный перекус или основа для закусок.

Что разочаровало

1. Шоколад «Коммунарка»: красота не спасла
Несмотря на богатый ассортимент и историческое имя, шоколад и конфеты этого бренда оставили двоякое впечатление. Шоколадная плитка показалась «восковой», с явным преобладанием растительных жиров. Вкус — плоский, без глубины. Из всей линейки более-менее понравились только конфеты «Беловежская пуща».

2. Пельмени «Мясные подушечки» от Брестского мясокомбината
Купили две разновидности. Одна не понравилась категорически (сейчас уже не вспомнить, какая), вторая — на троечку. Вкус начинки показался безликим, тесто — обычным. Вывод: в следующий раз брать не буду.

3. Мороженое «Брест-Литовск»: обманчивое первое впечатление
Поначалу вкус казался приятным, но чем дальше, тем явственнее ощущался привкус растительных жиров — особенно в шоколадной глазури. Разочарование.

Итог: ехать за покупками стоит!

Несмотря на несколько неудач, общий опыт шопинга в Беларуси остался положительным. Страна предлагает множество качественных, вкусных и часто уникальных продуктов по адекватным ценам. Особенно рекомендую обратить внимание на молочную консервацию, паштеты и мясные изделия от местных комбинатов. Главное — не бояться экспериментировать, но для дорогих покупок (вроде колбасы «Ностальгия» за 1034 руб./кг) сначала брать на пробу. Приятного аппетита и удачных находок!

Комментарий эксперта

Заместитель министра спорта и туризма Белоруссии Олег Андрейчик:

По данным Белстата, нашу страну примерно посетили в прошлом году более 5 млн российских туристов. Это индивидуальные туристы, семьи и так далее. Более 5 млн 800 тыс. всего туристов посетили Республику Беларусь [в 2023 году.