В середине лета чеснок уже не должен наращивать пышное перо. Основные силы растения направляются на формирование головки и защитных чешуй, от которых во многом зависит сохранность урожая. Азотные удобрения в этот период способны дать обратный эффект: листья продолжат расти, а луковицы останутся рыхлыми и хуже подготовятся к уборке.
На завершающем этапе чесноку нужен калий, но популярный совет подкормить посадки ровно за две недели до выкопки подходит не всегда. К этому сроку полив обычно уже прекращают. Если до уборки осталось меньше 14 дней, поздно заливать грядку удобрением в надежде получить головки размером с кулак. Их величина зависит от сорта, почвы, погоды, густоты посадки и ухода в течение всего сезона.
Когда калийная подкормка ещё принесёт пользу
Сульфат калия применяют, пока листья сохраняют значительную часть зелёной окраски, а до предполагаемой уборки остаётся около трёх–четырёх недель. Калий участвует в перемещении углеводов, поддерживает созревание луковиц и формирование плотных тканей. В отличие от хлористого калия, это удобрение не содержит хлор, к которому чеснок чувствителен.
Для раствора используют 15–20 г сульфата калия на 10 л воды. Этого количества достаточно примерно для 3–5 квадратных метров посадок. Подкормку вносят только по влажной почве, в междурядья, не обливая листья и основание стебля. Такая калийная подкормка проводится один раз, а не повторяется каждые несколько дней.
Удваивать дозировку ради более крупных головок нельзя. Избыток солей повреждает корни и затрудняет усвоение воды. Если грядка заранее была хорошо заправлена удобрениями, листья выглядят здоровыми, а головки развиваются нормально, дополнительное питание может вообще не понадобиться.
Почему за две недели до уборки лейку убирают
Примерно за две недели до выкопки полив прекращают полностью. Почва должна постепенно подсохнуть, а наружные оболочки – созреть и уплотниться. Такой режим улучшает лёжкость чеснока. Постоянно влажная земля перед уборкой повышает риск повреждения головок и затягивает созревание.
Поэтому нельзя одновременно советовать обильно подкормить чеснок раствором и немедленно прекратить полив. Последнюю калийную подкормку проводят заранее. Когда до уборки остаются считаные дни, грядку уже не подкармливают, не заливают водой и не пытаются ускорить рост ударными дозами удобрений.
Срок определяют не только по календарю. У озимого чеснока оставляют несколько контрольных стрелок. Когда они распрямляются, а оболочка воздушных луковичек начинает раскрываться, урожай близок к готовности. Дополнительный ориентир – пожелтение нижних листьев.
Что действительно определяет сохранность урожая
Передержанный чеснок хранится хуже. Его покровные чешуи разрушаются, головка распадается на отдельные зубчики, а внутрь легче проникают влага и возбудители гнилей. Выкапывать урожай следует в сухую погоду, осторожно поддевая землю вилами или лопатой. Выдёргивать растения из плотной почвы за ботву не стоит.
«Когда мы копаем чеснок, а там уже чешуя на луковице исчезла или потрескалась, зубчики начали отделяться друг от друга, такой чеснок очень плохо хранится. Головки чеснока, которые имеют такие повреждения, лучше использовать в первую очередь», – рассказал кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Мармулев.
После выкопки землю аккуратно стряхивают, не ударяя головки друг о друга. Чеснок сушат вместе с ботвой в тени под навесом, разложив в один слой. Прямое солнце, сырой подвал и ранняя обрезка влажных стеблей снижают шансы сохранить урожай до весны.
Сульфат калия способен поддержать созревание чеснока, но не увеличит головки за несколько дней. Рабочая схема выглядит иначе: последняя подкормка за три–четыре недели до уборки, прекращение полива за две недели, своевременная выкопка и тщательная просушка.
Читайте также:
