Ученые назвали самый полезный кофе - не эспрессо, не капучино и в два раза полезнее американо
- 27 апреля 05:00
- Анна Шершенькова

Какой кофе полезнее для мозга и сердца: что говорят ученые из Европы и Канады
Кофе — это не просто утренний ритуал. Всё больше исследований показывают: правильно приготовленный напиток может защитить мозг и сердце. Но тут важен способ заваривания.
Доктор Пал Маурович-Хорват из Университета Земмельвейса утверждает: эспрессо и фильтрованный кофе действуют по-разному, но оба — в плюс.
Фильтрованный кофе
20 лет норвежские учёные следили за полумиллионом человек. Выяснили: фильтрованный кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Четыре чашки в день — и меньше шансов заработать инфаркт.
Капучино и латте
Итальянцы в 2023-м докопались до пользы эспрессо. Экстракты из зёрен мешают скапливаться токсичным белкам в мозге — тем самым, которые связаны с болезнью Альцгеймера. Плюс — кофеин снижает воспаление и бережёт нейроны.
А как же растворимый?
Канадцы из Университета Макгилла нашли минус: в растворимом кофе больше акриламида — вещества, которое в больших дозах может вызывать рак (у животных это уже доказано). Но если не злоупотреблять — до 10 чашек в день — вред минимален. Зато антиоксидантов в нём хоть отбавляй.
Вывод? Пейте кофе с умом. Хотите поддержать сердце — фильтр. Для мозга — латте или капучино. А растворимый? Можно. Главное — в меру.
Читайте также:
- 1 стакан клубнике в апреле - вымахает с яйцо: первая подкормка для крупной ягоды и крепких кустов
- Заливаю газировку в бачок омывателя каждую весну - мощный эффект на форсунки
- Нет ангелов-хранителей: женщины, у которых в дате рождения есть эти числа, никогда не будут счастливы
- Не чай, не гранатовый сок и даже не цикорий: ученые назвали самый полезный напиток для сердца
- "Так делают только колхозницы": 5 привычек, от которых стоит отказаться, чтобы выглядеть современно и стильно