2 ложки в воду — и духовка станет чище новой: ни липкого жира, ни закаменелого нагара — простой лайфхак
Как очистить духовку от жира и нагара за 1 час без химии: простой метод с уксусом и паром.
Представьте: вы достаёте противень после запекания утки, а дно духовки покрыто слоем застывшего жира. Не беда! Вместо дорогих средств с едким запахом возьмите то, что есть на каждой кухне — уксус и воду.
Шаг 1: Подготовка
Снимите решётки и противни, замочите их в раковине с горячей водой и средством для мытья посуды.
Налейте в противень 500 мл кипятка, добавьте 2 столовые ложки 70% уксусной эссенции.
Шаг 2: Паровая баня для духовки
Поставьте противень с раствором на нижний уровень.
Включите духовку на 200°C. Как только жидкость закипит (через 10–15 минут), выключите нагрев.
Закройте дверцу и оставьте на 30–40 минут. Пар разъест даже застарелый нагар.
Шаг 3: Лёгкая уборка
Когда духовка остынет, протрите стенки и дно губкой. Для трудных пятен используйте старую зубную щётку.
Сполосните решётки — жир сойдёт сам.
Важно!
Наденьте перчатки и откройте окно — уксусные пары едкие.
Не используйте металлические скребки — поцарапаете эмаль.
Альтернатива для чувствительных
Если боитесь уксуса:
Смешайте соду с водой до пастообразного состояния.
Нанесите на загрязнения, оставьте на ночь.
Утром протрите влажной тряпкой — жир растворится.
Профилактика
После готовки протирайте духовку влажной тряпкой, пока она тёплая.
Поставьте на дно противень с водой при запекании жирных блюд — брызги осядут на нём.
Фишка: Капните 2–3 капли эфирного масла лимона в уксусный раствор — перебивает запах и добавляет антибактериальный эффект.
Читайте также:
Их ангелы-хранители невероятно мощны: эти даты рождения дают особую защиту Не зефир и не пастила: ученые назвали самый полезный сладкий продукт для работы мозга Теперь не "Пикси" и не "Каскад": названа самая модная стрижка после 50 - главный тренд года Заливаю сало этим маринадом — и никакой колбасы не надо: вкус получается такой, что деликатесы рядом не стоят, а готовить проще простого Все это время макароны вы варили неправильно: почему развариваются, слипаются, как приготовить идеально - шеф-повара советуют