1. Вода с лимоном.
Вода с лимоном отлично утоляет жажду. Это не шутка. А главное, что приготовить такой напиток несложно: на 2 литра чистой воды нужно нарезать половину лимона, затем соединить эти компоненты и охладить. Вот и все.
2. Айран (тан)
Айран не только утоляет жажду: в нем содержится очень много белков и витаминов. Также напиток улучшает приток кислорода в легкие.
Конечно, купить айран в магазине проще, но сделать самим тоже можно. Для этого нужно взять несладкий натуральный йогурт или кефир и разбавить его минералкой в соотношении 2 к 1. Добавить щепотку соли и взбить вилкой или венчиком. Желательно добавить зелень: укроп, петрушку, базилик, кинзу.
3. Зеленый чай
Прохладный зеленый чай, который заваривался не меньше 10 минут, с медом, мятой и лимоном - не только утолит жажду, но и доставит удовольствие своим вкусом.
4. Смородиновый морс
Смородиина сейчас как раз поспела. Кроме того, что она способна утолить жажду, смородина содержит в себе очень много витамина С. Правда, нужно помнить, что из-за высокой кислотности от нее может разболеться желудок.
Рецепт морса простой: 300 г ягоды раздавить. Сок слить, а мякоть смешать с 0,5 стакана сахара. Залить литром воды и прокипятить 5 минут. Процедить и остудить. Добавить сок. В холодильнике такой морс хранится до 5 дней.
5. Квас
Квас очень хорошо утоляет жажду, но у него есть недостаток: на его приготовление нужно потратить определенное время.
Самый простой рецепт: 1/4 часть буханки ржаного хлеба подсушить, сложить сухари в трех-литровую банку, залить кипятком (утром) и оставить до вечера. Вечером отцедить жидкость: сильно марлю с хлебом не выкручивать, а то квас будет мутным. Добавить сахар 200-300 г. по вкусу, дрожжи сухие 1/4 чайной ложки и залить теплой водой до полной банки. Эта смесь cтоит до утра (в холодильник не убирать) . Утром добавить изюма — шт. 10 и убрать в холодильник. Через сутки пьем с удовольствием.
Не дайте жажде победить себя, друзья! Приятного вам лета!
А как вы утоляете жажду? Оставьте комментарий под новостью.
Читайте также: Мэр Рязани взял на воспитание собаку из приюта
Фото "Любители натурального кваса" Вконтакте