Роспотребнадзор начал проверку дешевых молочных продуктов
- 28 апреля 2018
- 6+
- Андрей Дубницкий
Началась масштабная проверка качества и безопасности молочной продукции из нижнего ценового сегмента, которая продается в крупных торговых сетях
Молочники пожаловались в Роспотребнадзор, что торговцы якобы вынуждают их производить дешевые продукты, которые пользуются большим спросом. Но из-за этого страдает качество. Об этом пишет Российская Газета.
Как пояснили изданию в Роспотребнадзоре, пока они сделали четыре "слепые выборки". Сотрудники ведомства в разных регионах России вместе с журналистами приходят в сетевой магазин, закупают несколько недорогих молочных продуктов и отправляют их в лаборатории. Там проверяют, из чего же в реальности сделаны молоко и сыр.
Эксперимент только начался, и пока проверено 20 образцов, четыре из них действительно не соответствовали заявленным на этикетках данным. Была обнаружена замена молочного жира растительными жирами. Можно говорить, что выявлен фальсификат". Эксперимент будет продолжаться, пока проверяющие не составят ясной картины о качестве дешевой молочной продукции на наших прилавках.
Пока проверено 20 образцов молока и сыра, четыре из которых не соответствуют заявленным на этикетке данным.
Мы уже проводили свой небольшой эксперимент, чтобы понять, из чего сделан кефир, который мы покупаем в рязанских магазинах? Получилось очень любопытно ;)